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Czech

「フレビーチェク」と呼ばれるオープンサンドを2種類(魚とポテトサラダ)とチェコの代表的な家庭料理である野菜のスープ「ブランボラチュカ」に、チェコの家庭でよく食べられているスポンジケーキ「バーボフカ」を添えたワンプレート。そのほか、ビール大国チェコの不動の人気ビール「ピルスナー・ウルケル」やビールとも相性抜群な人気料理の「チーズフライ」、イチゴを小麦粉で包んで茹でた「オヴォツネー・クネドリーキ」など、チェコならではサイドメニューやドリンクをご用意しました。

ドイツ、ポーランド、スロバキア、オーストリアに囲まれた中央ヨーロッパの内陸国、チェコ。その位置から「ヨーロッパの中心」とも呼ばれます。チェコは自動車工業をはじめとした産業が盛んな工業国で、美しい中世の街並が残る首都プラハ(人口約130万人)は、ロンドン、パリ、ローマに次ぐヨーロッパ第四の観光都市。1918から1992年まではチェコスロバキアという国家でしたが、1993年にスロバキアと平和的に分離、独立しました。

協力

チェコ共和国大使館

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