ポーランド出身のマチェイさんに学ぶポーランド料理教室

当日は以下の料理を作ります。

・ピエロギ・ルスキェ（pierogi ruskie / ポテトとチーズのピエロギ）

・ビーツのペースト（pesto z pieczonych buraków）

＜講師＞

マチェイ・コモロフスキ

ワルシャワ出身。健康によく、伝統的な料理を大事にする家庭で育てられる。日本でポーランド食文化を広げることを目指し、2013年に神戸大学に留学していた頃からポーランド料理教室を始める。プロカメラマン。ワインと日本酒好きな34歳。

＜持ち物＞

エプロンを必ずご持参ください

＜注意事項＞

本ワークショップは材料手配の都合上、最低開催人数に満たない場合は開催を中止させていただく場合がございます。 中止の場合、開催日の2日前までにお申し込みの際にご登録いただいたメールにて中止のご連絡をさせていただきます。 携帯電話のメール指定受信をご設定されている場合、ご連絡のメールが届かなくなる可能性がございますので、 指定受信を解除いただくか、「@world-breakfast-allday.com」からのメールを受信できるよう設定のご変更をお願いいたします。 また、メールが迷惑メールフォルダに自動的に振り分けられてしまう場合もございますので、そちらもご確認くださいますようお願いいたします。 中止の場合、お支払いただいた参加費についてはクレジットカードのご請求をキャンセルし、返金させていただきます。

＜キャンセル＞

キャンセルの期限は食材手配の関係上1月18日（火）までとさせていただきます。これ以降のキャンセルはキャンセル料が発生しますのでご了承ください。

＜新型コロナウイルス感染拡大防止の措置＞

今回のワークショップへのご参加にあたり、新型コロナワクチンの接種証明（2回接種）のご提示をお願いします。大変お手数ではございますが、ご来店時に、「新型コロナワクチン接種証明書アプリ」にて画面をご提示いただくか、接種時にご持参された「新型コロナワクチン接種記録書」をご持参いただきますようお願い申し上げます。「新型コロナワクチン接種証明書アプリ」のご登録に関しましては、お手数ですが、下記のリンクよりアプリをインストールしていただき、接種証明書の取得をお願いいたします。ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

デジタル庁＞新型コロナワクチン接種証明書アプリ

https://www.digital.go.jp/policies/posts/vaccinecert

＜協力＞

ポーランド広報文化センター

https://instytutpolski.pl/tokyo/