※新宿店開催🇫🇮フィンランドのクリスマスワークショップ

“フィンランド語では12月が「joulukuu（ヨウルクー）」と言って、「クリスマス月」という意味。12月になったら本格的にクリスマスシーズンがスタートです” 今回のメニューは忙しいクリスマスにも簡単に見栄え良く作れる、ヨハンナさんが実家で食べていたプルーンを入れるスタイルのミートローフ。実はお肉とプルーンの相性がとても良くて、美味しくなりますよ。サラダにはじゃがいも、人参とビーツが入った根菜のボリューム感のあるサラダ、ロソッリ。また、北欧のクリスマスには欠かせないジンジャークッキー、ホットワインのグロッキも作って北欧スタイルのクリスマスを楽しみましょう。