マレーシアの朝ごはんは「ナシレマ」。バナナの葉の上に、ココナッツミルクとパンダンリーフで炊いた香りの良いごはん、鶏肉を柔らかく煮込んだカレーのような「レンダン」、唐辛子と玉ねぎがベースの辛味のある「サンバル」、小さなイワシを揚げた「イカンビリス」、ピーナッツ、茹で卵などを乗せて混ぜながら食べるマレー系の料理です。

 

その他、パイ生地でスパイシーなポテトを包んだ「カレーパフ」やタピオカを使ったデザート「サゴグラマラッカ」、「ナシレマ」とも相性抜群なミルクティー「テ・タレ」など、マレーシアならではのスナックやデザート、ドリンクもご用意しました。