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🇲🇽 「メキシコ料理の日」記念！ メキシコの台所から 〜家庭で楽しむお惣菜タコス〜
Thu, Nov 12
|TASTE THE WORLD 新宿店
11月16日の「メキシコ料理の日」を記念して、メキシコ大使館との特別ワークショップを開催します。 日本でもすっかり身近になったメキシコ料理「タコス」。タコス専門店では「アル・パストール」「カルニータス」「ビステック」などが定番ですが、メキシコの家庭では、普段のおかずをトルティーヤにのせてタコスとして楽しむこともあります。 今回のワークショップでは、そんなメキシコの家庭で親しまれている「お惣菜タコス」をテーマに、メキシコ大使館のシェフ、アナイサ・ゴンサレスさんに教えていただきます。
受付が終了しました
Time & Location
Nov 12, 2026, 6:15 PM – 8:00 PM
TASTE THE WORLD 新宿店, 日本、〒160-0022 東京都新宿区新宿４丁目３−１５ レイフラット 新宿 103
Guests
About the event
ご紹介するのは、牛肉とベーコンをサルサ・ベルデで煮込むハリスコ州の郷土料理「カルネ・エン・ス・フーゴ」、豚皮を揚げたチチャロンを赤いサルサで煮込む「チチャロン・エン・サルサ・ロハ」、ポブラノ唐辛子とコーンをクリーミーに仕上げる「ラハス・ポブラナス」など。メキシコの家庭の食卓で親しまれている料理を作ります。
さらに、料理を包むトルティーヤも生地から手作り。メキシコで親しまれているハイビスカスのドリンク「ハマイカジュース」や、デザートにはお米をミルクで煮た、シナモン香る「アロス・コン・レチェ」もご用意します。
料理を作りながら、メキシコの食卓や食文化についてもお話しいただきます。
専門店で食べるタコスとはまた違った、メキシコの家庭ならではのタコスの世界を、作って、味わって、楽しんでみませんか。
🍽️メニュー
Tickets
新宿店 🇲🇽メキシコ大使館料理教室
¥6,300
Sold Out
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