Polish cooking class with Polish chef Michal
Mon, Jun 27
|WORLD BREAKFAST ALLDAY Kichijoji
In this workshop, Michal, a chef from Warsaw, Poland, teaches us about Polish culture through food while making traditional Polish dishes. Mr. Sugiura from the Polish Information and Culture Center will also be attending.
Time & Location
Jun 27, 2022, 6:30 PM – 8:00 PM
WORLD BREAKFAST ALLDAY Kichijoji, Japan, 2-4-2 Kichijoji Honcho, Musashino City, Tokyo 180-0004
Guests
About the event
＜イベントの内容＞
当日は「ピエロギ・ルスキェ（pierogi ruskie / ポテトとチーズのピエロギ）」と「ビーツのペースト（pesto z pieczonych buraków）」の２品を作ります。 「ピエロギ」はお肉やキノコ、チーズなど様々なフィリングが入った日本の餃子を大きくしたようなポーランドを代表する料理です。夏には果物が入った甘いピエロギも食べられます。「ビーツのペースト」はポーランドの人が好きなオープンサンドのスタイルで召し上がっていただきます。また、ポーランドのハーブティー「ヘルバータ（Herbata）」もお召し上がりいただきます。
＜講師＞
ミハウ・ボレツキ
ワルシャワ出身。11歳のころから料理に興味を持つ。現在はケータリング会社で料理人を勤める。Chriss Hemsworth Elijah Wood, Ezra Miller, Jeremy Renner, Peter Weller, Zachary Levi, Daniel Logan, Rupert Grint, Orlando Bloom, Mark Ruffaloなど多くの著名人や、五輪の際には記者らに料理を振る舞った。趣味は乗馬、魚釣りとツーリングで日本各地を巡ること。
＜持ち物＞
Tickets
ポーランド出身のミハウさんに学ぶポーランド料理教室
¥4,500
Sold Out
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